Brokoli Turunkan Risiko Kanker Paru-paru | Sayuran Brokoli dapat menurunkan risiko kanker paru-paru. Para perokok dan mantan perokok yang mengkonsumsi banyak brokoli dan sayuran lainnya mempunyai kemungkinan lebih rendah terkena risiko kanker paru-paru dibandingkan dengan yang tidak.Para peneliti di ’’Roswell Park Cancer Institute di Buffalo, New York’’ melaporkan hasil studi ini di Washington dalam pertemuan asosiasi peneliti kanker yang membahas pencegahan kanker, belum lama ini. Namun peneliti Li Tang PhD menegaskan hal pertama yang harus dilakukan untuk memangkas penyakit ini adalah dengan berhenti merokok.
Setelah itu dianjurkan untuk mengkonsumsi sayur-sayuran yang penting bagi tubuh, seperti brokoli, bunga kol, kubis, dan lobak, terutama yang mentah.
Tang mengingatkan bahwa tidak ada peluru ajaib yang dapat menjamin pencegahan kanker paru-paru. Tetapi, tidak ada sisi buruknya mengkonsumsi sayur-sayuran. Dalam studi ini tim Tang melibatkan 948 pasien kanker paru-paru dan 1.743 orang tanpa kanker paru-paru.
Mereka ditanyai mengenai sejarah merokok dan konsumsi buah-buahan serta sayuran. Hasilnya diketahui diantara perokok dan mantan perokok, komsumsi sayuran dalam jumlah besar berhubungan erat dengan semakin rendahnya risiko kanker.
Sayuran penting yang paling umum dikonsumsi dalam studi Tang adalah brokoli, kubis, dan bunga kol. Mengkonsumsi sayuran ini dalam keadaan mentah lebih baik, karena pemanasan merusak enzim dalam sayuran yang berfungsi mengaktifkan isothiocyanates, kata Tang.
Meski demikian peneliti menegaskan ini tidak serta merta berarti bahwa sayuran dapat mencegah kanker paru-paru. Tang menyatakan studinya masih bersifat observasi dan tidak secara langsung mencoba manfaat sayuran dalam pencegahan kanker.
Sebelumnya penelitian lain telah menunjukkan bahwa komponen isothiocyanates dalam sayuran mengandung zat yang dapat melawan kanker.
Pada Februari lalu, tes laboratorium yang dilakukan oleh peneliti lain menunjukkan bahwa isothiocyanates pada brokoli dapat membantu mencegah kanker kandung kemih pada tikus.
Pada bulan Juli, studi lain menunjukkan bahwa laki-laki yang mengkonsumsi brokoli beberapa kali dalam seminggu memiliki risiko yang lebih kecil terkena kanker prostat daripada laki-laki yang tidak mengkonsumsi brokoli.
Brokoli juga dapat untuk menurunkan kadar gula penderita penyakit kencing manis, silahkan anda baca di: indodiabetes.com
Semoga artikel Brokoli Turunkan Risiko Kanker Paru-Paru bermanfaat untuk Anda.
