Resep Sambal Goreng Krecek | Akhirnya ketemu juga resep masakan kesukaan ku Resep Sambal Goreng Krecek atau kadang disebut juga dengan Sambal Goreng Rambak.
Nih ... resep dan cara masaknya seperti dibawah ini kalo mau dicoba.
Untuk 3 porsi
Bahan-bahan :
- 150 gr krecek, potong-potong
- 500 ml (1/2 butir kelapa) santan
- 200 gr udang kupas
- 75 gr kacang tolo kering, rendam, rebus hingga lunak
- 1 bungkus Royco Ebi
- 1 sdt gula merah serut
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga mendidih.
- Masukkan kacang tolo. Tambahkan krecek, Royco Ebi dan gula merah.
- Masak hingga matang dan kuah berkurang. Angkat. Sajikan.
Semoga artikel Resep Sambal Goreng Krecek bermanfaat untuk Anda.
