Resep Cumi Goreng Kriuk
Bahan:
- 500 gr cumi segar, kupas dan bersihkan
- 1 sdm air kapur sirih
- 500 ml air
- 150 gr havermut
- 5 sdt makan tepung terigu protein sedang
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih , 1 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuat:
- ris cumi bentuk lingkarang setebal 1/2 cm
- Rendam dalam air dan kapur sirih. Diamkan 1/2 jam. Tiriskan.
- Bumbui cumi dengan bumbu halus dan tepung terigu. Aduk rata.
- Gulingkan cumi diatas havermut lalu Goreng sampai kering dan matang.
Semoga artikel Resep Masakan Cumi Goreng Kriuk bermanfaat untuk Anda.
