Resep Kue Bolu Hong Kong
Bahan:
- 8 btr kuning telur
- 6 btr putih telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm emulsifier
- 140gr tepung terigu protein rendah
- 10 gr tepung maizena
- 1 sdt baking Powder
- 150 gr margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang kental, tambahkan tepung terigu, maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- Tuang margarin leleh, aduk rata
- Tuang adonan kedalam cetakan bolu Hong Kong yg sudah dilapisi kertas
- Oven 20 menit suhu 180’C.
Semoga artikel Resep Kue Bolu Hong Kong bermanfaat untuk Anda.
